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viernes, 7 de enero de 2011

ALGO MAS QUE COCINAR







V i d i f e r


Su nombre de mujer y su residencia en España, me  ha cautivado por ser una de mis primeras amigas en la blogsfera,por compartir muy lindos momentos y tener uno de los blogs de cocina, mas sencillos y originales,  pone todo su amor, siempre y cuando las cosa no vengan complicadas.-

Por supuesto le encanta la cocina, pero también pasear y sobretodo es una gran presentadora de libros. Ha leído entre sus favoritos, “Los pilares de la tierra”, “Raíces “, “La cadetral del mar “y otros tantos, imposible de enumerar.-

La música,  otra de sus pasiones, pero preferentemente las baladas. En materia de cine ha visto:  “Lo que el viento se llevó “, “La vida es bella”.-

                                                                                                                                         
                                         A continuación les dejo las fotografias , extraídas de su recetario: tres diferentes platos , que para mi, dado mi origen español, fueron los que mas me llamaron la atención. Por supuesto que las recetas las encontraran en el blog de Vidifer.-




CALLOS





 ALITAS DE POLLO A LA SALSA DE JENGIBRE




TORTA DE LIMON AL FRIO

En su mundo de la lectura , les dejo la presentación de uno de sus tantos libros, que con una sencilla redacción nos pone al tanto de su contenido.-



El 28 enero de 1908, una española de 17 años, sentada a lomos de un elefante lujosamente enjaezado, hace su entrada en una pequeña ciudad del norte de la India. El pueblo entero está en la calle rindiendo un cálido homenaje a la nueva princesa de tez tan blanca como las nieves del Himalaya. Podría parecer un cuento de hadas, pero así fue la boda de la andaluza Anita Delgado con el riquísimo maharajá de Kapurthala. Y así empezó una gran historia de amor —y traición— que se desgranó durante casi dos décadas en el corazón de una India a punto de extinguirse. Tras realizar minuciosas investigaciones en Europa y en la India, Javier Moro —autor de El pie de Jaipur, Las montañas de Buda y coautor de Era medianoche en Bhopal— revela con todo lujo de detalles los secretos de aquella relación que culminó con uno de los mayores escándalos ocurridos en la India inglesa. Y nos traslada al fabuloso mundo de los maharajaes, con sus harenes de Las mil y una noches, sus bacanales eróticas, su pasión por las joyas, los palacios, el flamenco, los caballos, los Rolls Royce y las carecerías de tigres. «Si al final he escrito una novela —dice el autor—, no ha sido por deseo de inventar nada, sino al contrario, para reflejar mejor el sabor de una época, así como los olores y colores de la India, las prodigiosas extravagancias de los últimos maharajaes y la irresistible personalidad de Anita Delgado, fiel a sus sentimientos hasta que logró conquistar su propia libertad.»
Casi siempre que me recomiendan un libro suelo leerlo y tengo que reconocer que éste resulta muy ameno, que nos presenta la historia de la India en el periodo en que los ingleses eran los amos, a través de los ojos de una española, que sin soñarlo siquiera se vió convertida en princesa india, y todo por el capricho de un maharajá que se enamoró de ella, y por otro lado la pobreza en que ella vivía. Muy querida por sus súbditos, pero rechazada por los europeos, los colonos ingleses. El libro refleja el mundo en el que Vivian los marajas, con su caprichos, sus excentricidades (los había que cuando se cansaba de sus coches, los enterraban, a otros le gustaba ver operaciones quirúrgicas como hobby, y alguna cosas más) en contraposición a las penurias del pueblo indio en el que creo que la pobreza adquiere todo el valor que esa palabra indica. 


VIDIFER: para mi ha sido un gran placer tenerte en  mi archivo y  homenajearte por todo lo que hemos compartido durante casi tres años. Ojalá que nuestra amistad perdure en el tiempo y cada vez que hagas una entrega en tu blog , nos deleites con las especies de un gran libro .-








montagem de fotos


Gracias por compartir este momento.-

19 comentarios:

Janita dijo...

Hola Thony.
Casi se puede sentir los olores de eses deliciosos platos...Y la torta de limón..hace crecer água en la boca.
Voy a visitar a tú amiga y como cocinar para mí es un placer, creo que voy a traer nuevas y muí buenas recetas.
Os dejo un beso y mis deseos de buen Fin de Semana.
Janita

Thony Caro dijo...

HOLA JANITA: QUE GUSTO ME DAS CUANDO VISITAS MI ARCHIVO, ES UN PLACER ENCONTRARME CON DULCE COMENTARIO.-

Vidifer dijo...

Ha sido toda una sorpresa, no creo ser merecedora de estar en De lo mejor.... lo mejor, hay tantos blogs superestupendos por ahí. Cuando empecé a hacer el blog, nunca pensé, en conocer tanta gente, y menos que me visitasen y me hicieran comentarios, empecé hacerlo porque me pareció una idea estupenda recopilar mis recetas, no para enseñar a nadie, sino por entretenimiento y bueno, en vez de anotarlas en un cuaderno (que aún conservo), me pareció que aquí con fotos, quedarían mejor, y quizás por qué no, a alguien le pudiera interesar. En cuanto a los libros, ya lo digo en el blog, me encanta leer, y pensé que sería buena idea recomendar los que me gustan (y que no tienen por qué gustarle a los demas, y puedo asegurarte que no hay ni la mitad de los que he leido. Te agradezco mucho que hayas pensado en mí, ha sido un detalle que me ha hecho mucha ilusión, en cuanto tenga un ratito lo publico en mi blog. Saludos.

Las recetas de Abunany dijo...

Thony como simpre y todo los homenajes a lo blog son excelentes !!!

Son u ser tan dulce y tan bien amigo que es un placer leerte .

Visitaré este blog y los otros a los que has homenajeado y no conozco .

Deseo hays entrado en el año 2011 con mucha Felicidades y Salud !!!

Un beso , cuidate .
Nancy

José dijo...

Olá Thony!
Depois do Natal, e ano novo,ver aqui uns pratos tão bem confecionados, e tão apetitosos, quem é que consegue resistir, mas é só para comer com os olhos, dizem que os olhos também comem. Gostava de escrever como a nossa amiga Janita escreve, para que me podesses entender melhor, estou tentando aprender.
O Thony, deve ser uma pessoa muito alegre, pelo menos na foto parece,
tristezas não pagam dividas.

Um bom fim de semana,
um abraço,
José.

Thony Caro dijo...

HOLA VIDIFER: TODAS LAS PERSONAS MERECEN LO MEJOR, PORQUE EN ELLAS ESTA LA ESENCIALIDA DE LA VIDA , QUE ES LA AMISTAD MANIFESTADA Y TU ERES UNA DE ELLAS, A LA CUAL ADMIRO.-
GRACIAS A TI POR CONOCERTE Y TE DESEO SIEMPRE LO MAS LINDO,LAS GANAS DE VIVIR .-

Thony Caro dijo...

NANCY: MUCHAS GRACIAS POR TU VISITA, TU COMENTARIO SIEMPRE ESTA LLENO DE ELOGIOS HACIA MI PERSONA.-
MI ETERNO AGRADECIMIENTO

Thony Caro dijo...

JOSE: QUE PLACER TENEERTE POR MI ARCHIVO...NO TE PREOCUPES POR EL ESPAÑOL, TE ENTIENDO MUY BIEN, YA QUE MIS RAICES SON GALLEGAS Y HAY UNA SIMILITUD.-
TAMBIEN TENGO GANAS DE APRENDER EL PORTUGUES, PUESTO QUE ESTOY MUY CERCA DEL BRASIL Y ESTA BUENO.-

Creando con graciela dijo...

Hola mi querido amigo, Thony, como estas?, como has comenzado tu AÑO NUEVO, amigo siempre es un placer visitarte, aunque estuve un poquitin perdida en el mes de diciembre, pero bueno problemas personales me llevarón toda mi atención. Desde ya te digo que con las poco fotos culinarias que vi de esta bella amiga tuya, ya me EMPACHE como decimos nosotros, todo lo que vi lo desguste con mis ojos, cuantas cosas ricas y cuantas cosas bellas que pones en tu entrada , hablan del respeto y cariño que le tenes a esta querida amiga , mis felicitaciones son doble, a ella por que logro despertar un vos un cariño y respeto que hablan de lo buena persona que sos, y a vos mis FELICITACIONES por algo tan sencillo, y que hace tanta falta hoy en este mundo rápido en que vivimos en donde el respeto se convertido en un vuelto que nunca o casi nunca te dan, amigo mis felicitaciones por lo CABALLERO que sos, sabes tratar a una dama con palabras galantes, con respeto y lo necesario para ser todo un SEÑOR RESPETUOSO, GALANTE y CABALLEO, como señora grande ya que soy y abuela, te digo que tendrías que darle cátedra a esta juventud que esta ya casi perdida, en donde no conocen y si lo conecen no lo aplican esta palabritas que encierra tantas cosas, RESPETO.
Thony, que este AÑO 2011 te depare alegrías, prosperidad, y muchisimossssssssssssssss amigos más, porque te lo mereces, Amigo brindo por un año nuevo lleno de felicidad. Desde SALTA, ARGENTINA UN ABRAZO Y MI RESPETO DE SIEMPRE GRACIELA

Thony Caro dijo...

GRACIELA: QUE GRAN EMOCION AL LEER TU ESCRITO, EN VERDAD TUS ELOGIOS HACIA MI PERSONA, ESTAN MUY AGRADECIDOS. SOLO SE, QUE HAY QUE TENER UNOS CODIGOS EN LA VIDA, QUE ES EL RESPETO HACIA LAS PERSONAS , PUES SI ESTE CONCEPTO NO EXISTE, YA DEJAN DE SER HUMANOS.-
ME HICISTE EMOCIONAR Y ESO HACE VER LA GRAN PERSONA QUE ERES.-
DE CORAZON MUCHAS GRACIAS.-

SEISITO dijo...

Thony un placer pasar a visitarte de nuevo, ojala tu domingo haya sido de mucho descanso del cuerpo y del alma. Esas delicias me serán muy útiles cuando me junte con amigas y sea anfitriona.
Un abrazo
Maria Antonia

garlutti dijo...

Te encontre de casualidad y me parace muy interesante tu blog ---esa torta de limon ...muy buena .desde Vigo España .y desde mi blog SALUDOS MARIMI

Nelita dijo...

Hola Thony quiero agradecerte por tus palabras la verdad que me das fuerza para seguir escribiendo, aunque a veces el tiempoooo......no me da, pero lo bueno que leen los principios de exito que son temas de valores y principios que tanta falta hace en nuestro mundo. Gracias amigo

Patricia dijo...

Hola amigo!!
Que cosas ricas para comenzar el anyo, esta tu amiga debe ser una experta maravillosa, haber si la visito :)
He estado ocupadisima viajando pero ya de regreso quiero pasar a desearte un feliz 2011 porque todos tus suenyos y aspiraciones se concreten y que tu blog siga alegrandonos la vida!!
besos,

victoria dijo...

Feliz 2011"Mi querido y entrañable amigo
Que Dios te bendiga y que puedas seguir deleitándonos con tus bellas entradas
Recibe mi cariño y admiración
Victoria

Thony Caro dijo...

MARÍA ANTONIA: AGRADECIDO POR TU DEFERENCIA Y DEJARME TAN LINDOS COMENTARIOS... AQUÍ ESTA TU CASA SIEMPRE.-

Thony Caro dijo...

AMIGA MARIMI: BIENVENIDA Y UN GUSTO TENER A UNA PAISANA MAS EN MI LISTA DE ARCHIVO.-
GRACIAS POR TU PRESENCIA.-

Thony Caro dijo...

HOLA PATRICIA: ME ENCANTARON TUS SALUDOS Y QUE LOS VIAJES TE LLENEN DE MUCHA ENERGÍA.-

Thony Caro dijo...

VICTORIA: COMO SIEMPRE DEMOSTRANDO ESA LINDA AMISTAD QUE NOS UNE CADA VEZ MAS...MUCHAS GRACIAS